Encastes - Saltillo

Serie documental, cuyo objetivo es mostrar la vida del toro de lidia, las 27 'razas' de la cabaña brava española y los esfuerzos de los hombres y mujeres que trabajan para preservar sus encastes, es decir, esas características que las hacen ser diferentes de las restantes.

Andres Recena

Juncal

Toros Y Caballos "JUNCAL"

Saltillo

Sigla	UFB
Localización	Andalucia - Cordoba
Propietario	D. José Joaquín Moreno de Silva Pº de la Castellana, 114, 5 - 4 28046 MADRID
Teléfono propietario	609 54 61 62
Email propietario	morenodesilva@gmail.com
Divisa	Azul celeste y blanca.
Señal oreja	Hoja de higuera y rabisaco en ambas.[hojadehiguera][rabisaco]
Finca	'Molino Chirrión' CONSTANTINA (Sevilla), 'La Vega' PEÑAFLOR (Sevilla)
Historia	En la segunda mitad del siglo XVIII, el Conde de Vistahermosa forma su famosa ganadería, cuya parte principal pasa a don Salvador Varea en 1805 y de éste en 1820 a don Pedro José Picavea de Lesaca. Posteriormente pasa a su viuda y de ésta a su hijo don José Picavea de Lesaca. En 1845 le adquiere don Antonio Rueda de Quintanilla, Marqués de Saltillo. En 1880 pasa a su viuda doña Francisca Osborne y de ésta a su hijo, que poseía el mismo título que su padre. Al fallecimiento de éste, en 1918, su viuda vende la ganadería a don Félix Moreno Ardanuy. Tras su fallecimiento en 1960, pasa a su hijo don Félix Moreno de la Cova que a partir de 1969 anuncia “La Vega”. Desde 1978 pasa a denominarse “Saltillo”. De don Félix Moreno de la Cova pasa a sus hijos don Félix y don Enrique Moreno de la Cova Maestre, que en el año 2000 la aportan a la sociedad ganadera Saltillo, S.L. Esta ganadería es origen de grandes y famosas ganaderías en España como Marqués de Albaserrada (victorinos), Santa Coloma (Buendía) y México como “Piedras Negras” y “San Mateo”. En el 2013 D. José Joaquín Moreno de Silva compra el hierro y la ganadería anunciándose todo en lo sucesivo a nombre de 'Saltillo'.
Procedencia actual	Marqués de Saltillo
Antigüedad	14/07/1845
Mayoral	D. Enrique Ruiz La Vega Molino. Telf. 676 52 43 28. Email: enriquelavega@hotmail.com

Herederos de D. Miguel Zaballos Casado

Sigla	UKA
Localización	Castilla y Leon - Salamanca
Propietario	Sres. Hros. de D. Miguel Zaballos Casado
Representante	D. Miguel Hernández ZaballosGran Vía, 101 - 1º dcha.37001 SALAMANCA
Móvil representante	609 73 85 62
Divisa	Encarnada y amarilla.
Señal oreja	Horca en ambas.
Finca	'Cabeza de Diego Gómez' 37468 SANDO (Salamanca); tfno.: 923 44 51 06, 'Valdelacoba' 37130 DOÑINOS DE LEDESMA (Salamanca), 'Villar de los Álamos' 37460 ALDEHUELA DE LA BÓVEDA (Salamanca).
Historia	Procede de la formada en 1890 por don Esteban Hernández Martínez con reses de Mazpule y posteriormente elimina y compra la ganadería de la Condesa Viuda de la Patilla procedente de don Pedro Zapata y agrega también reses de Trespalacios. En 1932 se elimina todo el ganado y en 1946 pasa a sus herederos que rehacen la ganadería con reses del Duque de Pinohermoso, Escudero Calvo, Saltillo y Samuel Flores. En 1960 se anuncia a nombre de don Esteban Hernández Pla. En 1963 la adquirió don Miguel Zaballos, variando el hierro por el actual, eliminando todo lo anterior y formándola con vacas y sementales de don Argimiro Pérez Tabernero, procedencia del Marqués del Saltillo. En 1990 se adquirió un lote de vacas y sementales de la ganadería de Clairac, aumentándola en 1994 con otro lote de vacas de la misma ganadería, llevando por separado ambos encastes.
Procedencia actual	Marqués de Saltillo y 'Clairac' por separado.
Antigüedad	22/07/1967
Mayoral	D. Amador Pérez Rivas.